膨大素，化学名称细胞集动素，属于激素类化学物质，有促进细胞分裂和扩大、器官形成和蛋白质的合成，提高光合作用效率，增强抗逆性，延缓衰老，促进果实膨大等作用。
    膨大素主要在瓜果类种植时追求高产的过程中使用，目的是提高坐果率、果实膨大从而提高产量、适当增加甜度。使用了膨大素后，果实容易出现畸形果、果品贮藏期变短等问题。按照作用方式的不同可分为根茎膨大素、果实膨大素、甜菜叶膨大素等。典型的如氯吡脲，是日本的研究人员首先研制出来的，是通过调节作物内的各种内源激素水平达到促进果实生长的作用，它对内源激素物质的影响大大超过一般细胞分裂素类物质，容易出现畸形果，在日本被禁用。而我国研究人员却如获至宝，并被相关部门批准为植物生长调节剂。
    由于膨大素等植物生长调节剂的泛滥，给国民食品安全带来了极大的隐患。国家农业部组织编写了《植物生长调节剂使用指南》，加大培训和指导力度，普及植物生长调节剂使用知识，提高农民科学用药意识和技术水平，确保食品安全。